Description
- Grenat d’intensité moyenne, réflexions rubis
- Grand et complexe. Les premières notes de groseille et de fraises des bois se transforment en muscade, tabac à pipe et notes de réglisse douce
- Sec et enveloppant. Texture tannique bien présente et jamais intrusive. Bonne structure et excellente buvabilité et persistance
- Pizzoccheri tessinois, filet de boeuf
