Polenta

Weiss, rot oder "Millo Corvo"?

Das Entdecken und Anbauen von alten und wenig bekannten Mais-Sorten ist unsere Vision für die Zukunft der Tessiner Polenta, einem Wahrzeichen der Gastronomie südlich der Alpen. Unsere Mehle, vollwertig und glutenfrei, werden auf der Magadinoebene gemahlen und verarbeitet.

Unsere eigene Produktion

Vollkornpolenta weiss

500g
CHF 4.40
Unsere eigene Produktion

Vollkornpolenta rot

500g
CHF 5.90
Unsere eigene Produktion

Vollkornpolenta schwarz

500g
CHF 5.90